Глицерин в Новосибирске

Глицерин

Характеристика и свойства

Глицерин – сложное соединение, органического типа. Другие названия – глицерол, этиленгликоль, по химической номенклатуре – пропантриол-1,2,3. Окончание -ол указывает на класс вещества. В своей структуре имеет три гидроксильные группы, соединенные с атомами углерода. Это позволяет отнести его к многоатомным спиртам – гликолям. Также одновременно является родоначальником трехатомных спиртов.

 

Название глицерин – это тривиальное название, сохранившееся еще с тех времен, когда соединения называли, исходя из их химических, физических, либо еще каких-нибудь свойств. По внешним характеристикам – жидкость без цвета и запаха, но со сладковатым привкусом. Последний фактор и был определяющим в выборе названия. В переводе с греческого «гликеос» значит «сладкий».

Исторически открытие глицерина относят к веществам, которые были открыты ненамеренно, сами по себе. В 1779-м году химик К. Шееле, известный своим огромным вкладом в развитие химической науки, исследовал оксид свинца, в частности его действие на жиры оливкового масла. Он обнаружил, что при нагревании этих веществ образуется сиропообразная жидкость, сладкая на вкус. Химики того времени часто пробовали синтезированные вещества. Также важно отметить, что получение глицерина помогло Шееле доказать, что все жиры сладкие, и в процессе их гидролиза образуются спирты.

Для пищевой промышленности глицерин существует как добавка Е422, что соответствует группе эмульгаторов.

Получение

Как уже было отмечено, впервые глицерин был синтезирован случайно в конце 18-го века. Открытый Шееле способ применяется в промышленности и сейчас, но для других целей. Гидролиз жиров в качестве конечных продуктов дает спирты, жирные органические кислоты и их соли – мыла. По-другому процесс можно назвать омылением сложных эфиров, и он широко используется в мыловаренном производстве. Глицерин в данном случае выходит как побочный продукт. Причем это составляет большую долю от всего синтезированного объема спирта.

На самом деле существует огромное количество способов получения глицерина и большинство из них в качестве исходного сырья подразумевают использование пропилена. Синтез происходит в несколько стадий:

• хлорирование до аллилхлорида;
• присоединение хлорноватистой кислоты;
• омыление щелочью.

Последняя реакция процесса синтеза выглядит так:

 

В том числе гликоль можно получить в процессе брожения углеводов, взаимодействием воды с крахмалом и др.

Типы и применение

Существует несколько видов выпускаемого глицерина по типу назначения и степени очистки, используемых для разных целей промышленного сектора. Например, его можно условно разделить на две большие группы:

• глицерин технический;
• глицерин пищевой.

В России технический глицерин в больших канистрах выпускается следующих марок:

• глицерин Т-94 дистиллированный;
• глицерин Т-88 дистиллированный;
• глицерин ПК-94 дистиллированный;
• глицерин Д-98.

В частности, технические характеристики глицерина ПК-94 позволяют использовать его для медицинских и пищевых целей.

В зависимости от степени очистки можно выделить:

• глицерин ч (чистый);
• глицерин чда (чистый для анализа).

Глицерин применяется буквально во всех производственных сферах: от изготовления кондитерских изделий до производства пороха. Является важным компонентом в косметологии и медицине. Известна способность глицерина к обеззараживанию и заживлению ран. Благодаря своей вязкости и способности удерживать воду придает компонентам препаратов достаточную влажность, предотвращая от преждевременного засыхания. При этом одновременно выполняет роль связующего эмульгатора.

С точки зрения металлургической промышленности глицерин применим для обработки металлического алюминия и его сплавов. Это делается с целью полировки поверхности. Смазки на основе глицерина не влияют на коррозионную стойкость алюминия.

Предлагаем купить глицерин для промышленных нужд на нашем сайте по низкой цене. С полным перечнем представленной продукции можно ознакомиться выше.

Купить глицерин в городе Новосибирск

Оформите заявку через наш интернет-сайт или свяжитесь с нами по указанному телефонному номеру. Возможна доставка и самовывоз. Предоставляем информацию по телефону +7 (383) 300-78-03. Электронные запросы принимаются на [email protected]

*Цена, указанная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Итоговая стоимость рассчитывается при оформлении заказа.